Alapfokú gombaismereti tanfolyam 2019

A Miskolci Gombász Egyesület alapfokú gombaismerői tanfolyamot indít a Miskolcon és vonzáskörzetében élő érdeklődők számára.
 
Az alapfokú tanfolyamon mintegy 110 gyakori gombafajjal lehet majd megismerkedni, melyről előre listát adunk. A konkrét fajokon túl több olyan nemzetséggel is megismerkedhetnek, amelyekre étkezési értelemben általános érvényű jellemzők vonatkoznak.
A tananyagba tartozik még a gombagyűjtés szakmai és törvényi szabályai, kereskedelmi alapismeretek, mérgezéstan, tartósítás, gombatermesztés, a védett gombák megismerése és gombás gasztronómia.
 
A képzés időtartama: 70 óra (32 óra elmélet, 10 alkalom terepgyakorlat).
 
Az elméleti foglalkozások helye: Miskolc Kossuth u. 13. I. emelet.
A foglalkozásokat szombati napokon 9:00 órai kezdettel tartjuk. A konkrét időpontokat az első foglalkozáson megbeszéljük.
 
Az elméleti képzést két nagyobb blokkban csoportosítjuk:
 
Az első blokkban ismertetésre kerülnek a gombák alapvető élettani és morfológiai jellemzői, az egyes nemzetségek és a konkrét fajok felismeréséhez szükséges jellemzők, a fajfelismerés folyamata, gombamérgezési ismeretek, a gombagyűjtés szakmai és törvényi szabályozása.
 
Ezt követően, illetve párhuzamosan megkezdjük a gyakorlati foglalkozásokat, gombagyűjtő túrákat. Minden túrát szakellenőri végzettségű szakember vezet, a talált gombákat a túrák végén határozási gyakorlaton kielemezzük. A terepgyakorlatokat a Bükkben és környékén tartjuk, előre egyeztetett hétvégi időpontokban.
 
A második elméleti oktatási blokkra ősz végén, a vizsga előtt kerül sor, ismétlő előadásokkal és a még át nem vett tananyag előadásával, behozott gombák határozási gyakorlatával.
 
Jelentkezési határidő: 2019. február 17.
 
Első foglalkozás: 2019. február 23.
 
Részvételi díj: 15 fő résztvevő elérése esetén 30.000.- Ft/fő. A részvételi díjat az első foglalkozáson, egy összegben kell befizetni! A záróvizsga ingyenes.
 
Vizsga: 2019. november elején. Sikeres vizsga esetén a tanfolyam elvégzéséről tanúsítványt állítunk ki. (A vizsga nem kötelező!)
 
Jelentkezés és információ: Szűcs Béla 20/961-7653  oldbela@gmail.com
 
Ajánlott irodalom: www.miskolcigombasz.hu/fajlistank.php
                                Vasas Gizella – Locsmándi Csaba: Gyakoribb gombáink (előzetes igényjelzés esetén helyben megvásárolható!)
                                Locsmándi Csaba – Vasas Gizella: Gyűjtsünk gombát erdőn, mezőn (előzetes igényjelzés esetén helyben megvásárolható!)
                                Albert-Locsmándi-Vasas: Ismerjük fel a gombákat 1-2.
                                Albert-Locsmándi-Vasas:: Hazai védett és veszélyeztetett gombafajok
                                Vasas – Locsmándi – Gerhardt: Gombászok kézikönyve (2017)
 
Az első foglalkozásra érdemes elhozni a meglévő gombászkönyveket egyeztetés céljából.