Narancs- és citromhéj váratlan “ajándékkal” – Héjkezelők

2021. április 17.

Hírek

Egy ismerősöm fordult hozzám kérdéssel, hogy mi a véleményem a citrusfélék héjkezeléséről (thiabendazol, imazalil, 2-fenilfenol). Nos én sem voltam eddig tisztában azzal, hogy mennyire lesújtó. Minél később kap a fogyasztás előtt egy élelmiszer valamilyen kémiai kezelést annál valószínűbb annak toxikológiai következménye.

Természetes egészség télen is

2020. október 27.

Hírek

A téli hideg beköszöntével még fontosabb, hogy fokozott figyelmet fordítsunk egészségünkre. Ez nem csak testi, hanem lelki szinten is elengedhetetlen. A hűvösebb hónapok kevesebb lehetőséget kínálnak a megelőzésre, de természetesen azért akadnak opciók.

Biztonságosak a 100%-os citromlevek

2019. január 17.

Hírek

13 citromlé komplex vizsgálatát/ellenőrzését végezte el a Nébih Szupermenta programjában. Laborban ellenőrizték pl. a növényvédő- és tartósítószerek jelenlétét, a termékek vitamin- és citromsav-tartalmát, és pH értékét. A citromlevek élelmiszerminőségi- és biztonsági szempontból megfeleltek, de 8 esetben a kisebb súlyú jelölési hibák miatt hatósági eljárás indult.

Veszélyes-e a citrusok héja

2019. január 6.

Hírek

Ha C-vitamin kell, akkor jöhet a citrom, a narancs. A déligyümölcsökkel azonban az a helyzet, hogy bármilyen egészségesek, héjukból egészségre káros vegyi anyagok is a szervezetünkbe kerülhetnek. Mennyire kell komolyan vennünk, hogy a citrusok héja veszélyes?

A citrushéj nem játék

2014. október 29.

Hírek

A magyar piacon kapható importált citrusféléket általában erős gomba- és rovarirtó szerekkel kezelik. A kezelés nélkül igen kockázatos lenne a szállítás, és egy-egy gombafertőzés komoly károkat okozhatna a termelőknek vagy a kereskedőknek-írta az origo.

Mérget is reszelhet a sütibe!

2012. december 20.

Hírek

Fokozottan kell ügyelni a citrusfélék héjának felhasználásakor, mert a távoli helyekről Magyarországra kerülő gyümölcsökön felületkezelést végeznek, így a héj alkalmatlan lehet a fogyasztásra – figyelmeztet a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.