Hírek
Többek között a kávé, a kakaó, az alma és a mustár hiányzik majd az asztalunkról, ha folytatódik a beporzó fajok, például a házi és vadméhek, darazsak, lepkék pusztulása. Az MTA Ökológiai Kutatóközpont részvételével készült el az első átfogó nemzetközi jelentés a beporzók helyzetéről. Eszerint beporzók nélkül az élelmiszer-alapanyagok mintegy fele tűnhet el, és milliók élete… Tovább »
Hírek
Teli raktárak és a lassú gazdasági növekedés mellett már a negyedik éve csökken a FAO élelmiszerár-indexe. 12 tény az élelmezés helyzetéről.
Hírek
Az éhezés teljes felszámolásához a következő 15 év alatt további 267 milliárd dollárnyi befektetésre lenne szükség a vidéki és városi térségekbe és a szociális védőhálóba, hogy biztosítsuk az ott élő szegények élelmiszerhez jutását és javítsuk életszínvonalukat, állapította meg egy új ENSZ jelentés. Ez évente átlagosan csupán 160 dollár támogatást jelent a mélyszegénységben élők számára fejenként.
Sajtótájékoztatók
2015. június 3-án, szerdán 10 órakor kerül bemutatásra az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) első átfogó elemzése az élelmezés-biztonság és a táplálkozás helyzetéről, mely kifejezetten a kelet-európai és közép-ázsiai térségre fókuszál.
Hírek
Csökkent az éhezők száma a világban, a tíz évvel korábbi 962 millióról 795 millióra – derült ki az ENSZ élelmezési szervezeteinek most közzétett közös jelentéséből.
Hírek
Az OÉTI egyetlen étrend-kiegészítő termék forgalmazójának sem adott felhasználási jogot védjegye használatához. Hosszú listán hozták nyilvánosságra, mely termékeket tiltottak el a forgalomba hozataltól.
Hírek
A katonák számára gyártott készételek Csimborasszója az évekig eltartható és finom pizza receptjén dolgoznak az amerikai hadsereg kutatói. E-szám gyűjtemény szobahőmérsékleten – 3 év tartóssággal.
Hírek
Ez lesz az egyik fő kérdése annak a nemzetközi konferenciának, amely a hét végétől 600 tudós részvételével tanácskozik Hollandiában. Négy napon át, szeptember 29. és október 2. között rendezik meg az első világkonferenciát a biztonságos táplálkozásáról Noordwijkerhoutban.
Hírek
2050-ig kétszeresére fog nőni a világ élelmiszerigénye, a Föld energiaszükségletei pedig a jelenlegi háromszorosára fognak rúgni a Római Klub nevű nemzetközi agytröszt szerint.
Hírek
A terhesség alatt olcsó, egészségtelen ételeket fogyasztó nők gyermekei nagyobb valószínűséggel válnak maguk is függővé a silány ételektől – figyelmeztetnek szakemberek.