Hírek
Áttörést jelenthet az egyre nagyobb szárazságot is megélő mezőgazdaságban a hangyák és a termeszek mesterséges jelenléte. Azokon az afrikai termőterületeken ugyanis, ahol elterjedtek a hangyák és a termeszek, a növények a járataik segítségével könnyebben jutnak éltető vízhez, így a búza hozama 36 százalékkal nagyobb.
Hírek
A virsli legfeljebb 30 mm átmérőjű, természetes, vagy műbélbe töltött húspépet tartalmazó, hőkezelt készítmény. Lehet füstöletlen, füstölt, vagy füstölt ízesítésű. Íme a friss hatósági virsliteszt.
Hírek
A FAO szerint a földműveseknek 2050-re 70 százalékkal több élelmiszert kell előállítaniuk, mivel 4 évtizeden belül már 9 milliárdan leszünk. A biztonságos ellátáshoz legalább 1 milliárd tonnával több rizsre, búzára és más gabonákra, és 200 millió tonnával több húsra van szükség.
Hírek
Hát az ember már a németekben sem bízhat! Ez volt az első gondolatom, amikor a tévé nyakon öntött a dioxinos tojásokról és csirkehúsról szóló hírekkel. A második pedig még ennél is lehangolóbb.
Hírek
Társadalmi elégedetlenséget gerjeszt és jelentős mértékben felfelé hajtja az inflációt a sertéshús árának drágulása Kínában. Jelenleg a világ összes sertésének a felét – mintegy 500 millió állatot – Kínában tenyésztik, a gazdák azonban nem képesek lépést tartani a növekvő kereslettel.
Hírek
Nyéléni Europe Forum 2011 – az élelmiszer-önrendelkezésről tanácskoznak az európai gazdák és civil szervezetek, hogy letegyék egy új élelmezési és mezőgazdasági rendszer alapjait.
Sajtótájékoztatók
A Mezőgazdasági bizottság Élelmiszer-biztonsági albizottsága a Képviselői Irodaház V. emelet 515. számú tanácstermében 2011. július 5-én (kedd) 10.00 órakor ülést tart.
Hírek
Támogatták a tagállamok az élelmiszerek megjelöléséről szóló kompromisszumot, amely a magyar elnökség és az Európai Parlament (EP) között jött létre. Az új intézkedések célja, hogy a fogyasztók könnyebben dönthessék el, mi az egészséges táplálék. Az élelmiszerek megjelöléséről szóló új uniós rendeletet július 5-én az EP plenáris ülése fogadja el.
Hírek
Már a közeljövőben komolyan veszélyeztetheti az élelmiszerbiztonságot, és akár éhínségekhez is vezethet a klímaváltozás Dél-Ázsia és a szubszaharai Afrika jelentős részein – derül ki egy tudományos jelentésből.
Hírek
Az ombudsmanok szerint gyermekeink egészséges fejlődéséhez elengedhetetlen, hogy friss, magas tápértékű, vegyszermentes élelemhez jussanak.