Mennyit tudunk az egészséges táplálkozásról?

2018. augusztus 23.

Hírek

Az elhízás világviszonylatban csaknem megháromszorozódott 1975 óta, ami magával hozta a cukorbetegség, a szívbetegségek és egyes rákos megbetegedések elterjedését. Az egészségesebb élet érdekében az országok táplálkozási irányelveket dolgoztak ki, melyek alkalmazkodnak a lakosság szokásaihoz és lehetőségeihez. Adunk egy kis segítséget az eligazodáshoz.

Erdők és fák: egy fenntartható jövő őrzői

2018. július 23.

Hírek

Hunyja le a szemét és képzeljen el egy fát: egy édes illatú fenyőt, egy hatalmas tölgyet, vagy egy part menti szomorúfüzet. Bevillanhat egy gyermekkori fára mászás emléke, egy hintázás a szabadban, vagy a gyümölcsfák illata a kertben. Majd képzelje el ezt a fát egy hatalmas erdő részeként, ahogy a többi fával együtt beborítják az egész… Tovább »

Csúcson a haltermelés? Túl sok hajó cirkál túl kevés halért

2018. július 11.

Hírek

Tovább bővül a globális haltermelés a következő évtizedben, annak ellenére, hogy a tenyésztett állomány korábbi robbanásszerű növekedése lassul és vadon élő halak halászata kiegyenlítődni látszik –olvasható az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) új jelentésében.

Csökkent a globális élelmiszerár-index

2018. július 5.

Hírek

Idén először tapasztalható árzuhanás az alapvető élelmiszer-alapanyagok esetében a nemzetközi jegyzésekben – így reagáltak a piacok a kereskedelmi összetűzésekre és a romló termelési kilátásokra.

Globálisan növekszik a teatermelés és -fogyasztás az elkövetkezendő évtizedben

2018. június 2.

Hírek

A globális fekete tea termelés éves szinten 2,2 %-kal fog nőni a következő évtizedben. A zöld tea világtermelése akár 7,5 %-kal is bővülhet, 2027-re. A klímaváltozás miatt a hőmérsékletben és a csapadékmennyiségben bekövetkezett változások, az árvizek és aszályos időszakok gyakoribbá válása, már most is befolyásolják a terméshozamokat, a teák minőségét és az árakat.