Rossz hír a teaivóknak

2020. szeptember 26.

Hírek

Aki karanténba kényszerül, több teát főz, akinek meg szüretelnie kéne, nem jut el az ültetvényekre, mert vagy kijárási korlátozások között él, vagy az árvizek és az aszály miatt nincs is mit leszednie. Nagy drágulás készül a teáknál a boltokban.

A matcha tea jótékony hatásai a szervezetre

2020. január 2.

Hírek

A legtöbb ember számára fontos az egészsége, ennek ellenére még sincsenek sokan tisztában vele, hogy melyek azok az apró dolgok, melyekkel a jó állapotot nem csak fenntartani lehet, hanem esetenként fokozni is. És itt valóban egy olyan apró és hétköznapi dologról van szó, mint a teázás, hiszen a matcha tea rendszeres fogyasztása annyi pozitív hatást… Tovább »

Az élelmiszerpazarlás elleni tudatosság is kapott nemzetközi napot

2019. december 20.

Hírek

2021 a Gyümölcsök és Zöldségek Nemzetközi Éve lesz. Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) üdvözölte az ENSZ döntését két új, a táplálkozáshoz és a mezőgazdasághoz kapcsolódó nemzetközi nap és egy nemzetközi év létrehozásáról.

Főszerkesztői vállalás: kizöldítem a konyhámat!

2019. október 18.

Hírek

Aki ismer engem, tudja, hogy nem vetem meg a jó ételeket, főként ha valami gusztusos  húsféle is illatozik a tányéron. Komoly kihívásnak tűnt, hogy a dm Kezdd kicsiben! kezdeményezéséhez a Zöldunió felkérésére zöldportál főszerkesztőként azzal a vállalással csatlakoztam, hogy minden lehetséges szempontból zöldebbé, ökotudatosabbá teszem a konyhámat, és ebbe bizony az étkezés is beletartozik.

Gyakran iszik teát? Jól teszi.

2018. december 2.

Hírek

Növeli a csontsűrűséget, különösen nők esetében, és csökkenti a csonttörés kockázatát a rendszeres teafogyasztás – derítették ki kínai kutatók 450 ezer felnőtt adatainak elemzéséből.

Globálisan növekszik a teatermelés és -fogyasztás az elkövetkezendő évtizedben

2018. június 2.

Hírek

A globális fekete tea termelés éves szinten 2,2 %-kal fog nőni a következő évtizedben. A zöld tea világtermelése akár 7,5 %-kal is bővülhet, 2027-re. A klímaváltozás miatt a hőmérsékletben és a csapadékmennyiségben bekövetkezett változások, az árvizek és aszályos időszakok gyakoribbá válása, már most is befolyásolják a terméshozamokat, a teák minőségét és az árakat.

Tea – hova tegyem a használt filtert?

2018. február 4.

Hírek

„A teát egyenesen a fazékba kell helyezni. Se szűrőkkel, se zsákokkal, se semmi mással nem szabad bebörtönözni a teát.” -írta George Orwell 1946-ban. Manapság így lehetne elkerülni, hogy műanyag kerüljön a teafilterből a komposztba. Nagy-Britanniában napi 165 millió tasak kerül a hulladékáramba.

Rabszolgasors az ültetvényeken, amire nem gondolunk teaiváskor

2015. szeptember 26.

Hírek

Lebukott indiai teaültetvények: szinte mindenhol nyomort és elképesztő higiéniai körülményeket találtak. Az emberek oda ürítenek, ahova tudnak, sokak házában ivóvíz sincs. Az alultápláltságtól és a vegyszerektől nagy részük beteg. A világcégek és az ágazat javítására felesküdött szervezetek hebegnek-habognak, ígérgetnek. Mi pedig teázgatunk, és hiszünk a cimkéknek.