Több mint félmilliárd forintért, az eddigi második legmagasabb áron kelt el egy jókora kékúszójú tonhal tegnap a hagyományos tokiói újévi tonhalárverésen, jelezve az ágazat kilábalását a Covid-járvány okozta pangásból.
Az év első tonhaláról úgy tartják, hogy szerencsét hoz. Azt kívánják, hogy csodálatos évük legyen azoknak, akik esznek ebből a halból – mondta a vállalat képviselője az aukción. Az eddigi legmagasabb, 336,6 millió jenes (akkori árfolyamon 2,1 millió dolláros) árat 2019-ben ajánlotta meg egy 278 kilogrammos kékúszójú tonhalért Kimura Kijosi, a szerte az országban szusiéttermeket működtető Sushi Zanmai lánc tulajdonosa, önjelölt tonhalkirály.
Az ezt követő években mélybe zuhantak a leütési árak a tokiói tonhalárveréseken a koronavírus-járvány következtében, és az üzleti világ azt reméli, hogy az idén elért magas ár már az egész japán gazdaság talpraállását is jelzi. Az Onodera Csoport tavaly még 114 millió jenért jutott hozzá a legszebb tonhalhoz. „Olyan kövér volt, mint egy tehén” – mondta a 73 éves halász, aki kifogta a tegnap eladott halat.
Az év első tonhalárverésén a legjobb példányokért fizetett csillagászati ár leginkább reklámcélokat szolgál Japánban – derül ki a Magyar Távirati Iroda beszámolójából.
Nyitókép: depositphotos
