Gyümölcsészeti tábor a Göcsejben
Dátum: 2012. július 19. - 2012. július 22.
Helyszín: Pórszombat és Viszák
3 napos gyümölcsészeti tábort rendez az Öko-forrás Alapítvány Önképzőköre GÖCSEJBEN és az Őrség határvidékén
A tábor célja, hogy hasznosítható, gyakorlati tudáshoz jussunk az önellátó kiskert műveléséről, bepillantást kapjunk a hazai gyümölcs-tájfajták, régen honosult fajták megőrzésének jelentőségéről és a közösségi fenntartás követhető, jó példáiról. Szó lesz a gyümölcsös-telepítés munkáiról, a tájfajták oltásáról, szaporításáról, örökségvédelemről, ökológiáról, gazdaság-történetről, fajtatörténetről, pomológiáról; az előadók érintik a históriát, néprajzot és nem utolsó sorban a gasztronómiát.
GYÜMÖLCSÉSZET, GASZTRONÓMIA, KULTÚRA
A TÁBOR IDŐPONTJA: 2012. július (19) 20-22. (érkezés 19. csütörtök este)
HELYSZÍNE: Pórszombat és Viszák; a szállás Őrimagyarósdon lesz
ELŐADÓK:
Kovács Gyula erdész, örökségvédő gyümölcsész a tábor szakmai témavezetője
http://zalaihirlap.hu/hetvege/20100206_gyumolcsfa_oltvanyok_medes_hegyen
Ambrus Lajos író, gasztro-blogger
http://www.foodandwine.hu/2012/06/04/ambrus-lajos-uj-konyve-lugas-tertium-datur/
Szarvas József színművész
http://westindex.hu/eletmod/tunderkertek-vas-megyeben
PROGRAM:
a hagyományőrző gyümölcsészet alapjainak sokoldalú elsajátítása, a helyi gasztronómiai hagyományok felfedezése, közösségi és kulturális programok
július 19. csütörtök du. 4-től érkezés, vacsora saját termésekből, bemutatkozás
július 20. péntek egész nap Kovács Gyulával a Medes-hegyen (Pórszombat)
július 21. szombat workshop
„Pomona hungarica” régi magyar gyümölcsészet Ambrus Lajos előadása
„Közösségi gyümölcsösök” Szarvas József beszél a Tündérkertek létrejöttéről
július 22. vasárnap workshop, záróebéd, Vadása-tó, kirándulás
KÖLTSÉGEK: költség hozzájárulás, szállás, étkezés: 13.050 Ft-tól sátorban;
van lehetőség faházban, vagy vendégházban megszállni.
Pajtaszínházi napok Viszákon: július 20-án Arany János: Nagyidai cigányok Gál Tamás, Bodonyi András, este Táncház, 21-én Dresh koncert, 22-én Cantemus kórus
JELENTKEZÉS, INFORMÁCIÓ: Bordás-Varga Nóra Öko-forrás Alapítvány
az Önképzőkör e-mail címe: onkepzokor@t-online.hu, tefon: 06/ 30 511 8552
Kapcsolódó anyagok:
