A klímaváltozás megdrágítja az ibériai sonkát is

2023. február 2.

Hírek

Az egyik spanyol híresség, a jamón ibérico bellota alapanyaga megcsappant. A forró és száraz nyarak miatt a kevés tölgyfa is alig képes életben maradni, ezért a hagyományosan az ezek makkjával táplálkozó disznóknak sem jutott elég takarmány. Az éghajlatváltozás hatásait fokozatosan szinte mindenhol érezhetjük, ez alól pedig a pénztárcánk sem lesz kivétel. Az pedig még a… Tovább »