Útban a svéd vörösbor felé – felforgatja a német borpiacot a klímaváltozás

2023. június 12.

Hírek

Akadnak, akik néhány éve azzal viccelődtek, ha a jelenlegi ütemben folytatódik a felmelegedés, néhány évtized múlva Európa polgárai az akkor már méltán híres svéd és norvég vörösborokat kortyolgatják majd és csak régi történetekből tudhatják meg, hogy egyszer a sivatagos mediterrán térségben is megtermett a szőlő.

Az ausztrál borászoknak is kihívás a klímaváltozás

2023. május 1.

Hírek

A dél-ausztráliai Riverland a világ egyik legszárazabb, legmelegebb borvidéke, ahol egész évben összesen 90 milliméternyi csapadék hullott – pl. Magyarország legszárazabb vidékein 1991-2020 között is meghaladta az 500 millimétert az évi átlagos csapadékmennyiség. A 90 mm tizede volt csak a normálisnak.

Tiszta para

2019. december 22.

Hírek

Sosem gondoltam, hogy a parafadugó kérdéskör valaha is érdekes lehet számomra, különösen nem bármiféle ökológiai, fenntarthatósági összefüggésben. Ráadásul mindig próbálom magamról letisztítani az olyan kis marginális jelentőségű környezetvédelmi bűvészmutatványok hatását, mint amilyen pl. a szívószálak betiltása, és a többi. Mi dolgom lenne hát a parafával, ami ráadásul természetes alapanyag?! A gondolataimat két számadat mégiscsak felborzolta:… Tovább »

Végveszélyben az észak-balatoni szőlők

2017. január 30.

Hírek

A helyi bortermelők szerint az ingatlanspekulánsok és az ültetvények elöregedése miatt veszélyben vannak a Balaton északi partjának szőlőterületei, ami a balatoni tájat is veszélyezteti.

Átrajzolja a bortérképet a klímaváltozás

2013. április 9.

Hírek

Borászati és klímaszakértők szerint az éghajlatváltozás miatt átrajzolódik a szőlőtermő vidékek világtérképe: újabb területeken lehet szőlőket telepíteni, a hagyományos szőlővidékeket pedig a hőmérséklet emelkedése és a hosszabb aszályok fenyegetik.