Hírek
Becslések szerint a rovarok piaca Európában 2030-ra akár hárommilliárd eurót is érhet. A házi tücskök élelmiszerként való felhasználását például 2023 óta engedélyezi az Európai Unió. És azóta egyre több szakács fantáziáját foglalkoztatja a kérdés, hogy hogyan lehet őket felhasználni.
Hírek
Aki ismer engem, tudja, hogy nem vetem meg a jó ételeket, főként ha valami gusztusos húsféle is illatozik a tányéron. Komoly kihívásnak tűnt, hogy a dm Kezdd kicsiben! kezdeményezéséhez a Zöldunió felkérésére zöldportál főszerkesztőként azzal a vállalással csatlakoztam, hogy minden lehetséges szempontból zöldebbé, ökotudatosabbá teszem a konyhámat, és ebbe bizony az étkezés is beletartozik.
Sajtótájékoztatók
A MÚOSZ Turisztikai és Gasztronómiai, valamint Életmód és Egészségügyi Szakosztályai szeretettel meghívják a kollégákat 2017. január 17-én déli 12 órától dr. Benda Judit " Egyszerűen finom A teljes értékű konyha " című szakácskönyvének kóstolóval egybekötött bemutatójára.
Programok
Meghosszabbította a Közlekedési Múzeum az „Épületgépészet: múlt, jelen és jövő” című kiállítást, amely november 24-ig látogatható. A kiállítás egy olyan interaktív fallal egészült ki, amely a környezetkímélő és zöld energián alapuló házi energiafelhasználást mutatja be. Ahová a király is gyalog jár –tartja a mondás. Vajon tudjuk, hogy hova is jártak a királyok? Milyen volt az… Tovább »