Tojáshéjból lesz a csoda

2013. január 11.

Hírek

Az EU-ban évente 5,5 millió tonna tojást használunk fel, melynek ötöde a III. kategóriájú veszélyes állati hulladéknak minősülő tojáshéj. Ennek ma még csak a 10%-át hasznosítjuk, de egy hazai koordinálású nemzetközi kutatás változtatni fog ezen. A héjhártya nem csak a kozmetikai iparnak jó.