Európa vezető bioüzlete, a berlini LPG évi 10 százalékos forgalomnövekedésről ad számot. Az üzlet 4 ezer különféle bioterméket kínál. Az egész bioszektor forgalma is a német élelmiszerkereskedelemben hasonló arányban nőtt.
Manapság, több-kevesebb rendszerességgel, a németek 60 százaléka vásárol biotermékeket. A bio terméekre szakosodott szupermarketek forgalma tavaly 20,3 százalékkal növekedett.
Néhány év alatt a német kiskereskedelemben több mint 250, egyenként 200 négyzetméternél nagyobb bioüzlet jött létre az országban. A nagy kiskereskedelmi lánc, a Rewe maga is nyitott tavaly két bio-szupermarketet és terve szerint további húszat nyit, melyek árusítótere átlagosan 700 négyzetméteres lesz.
A bio-élelmiszerek részarányát a teljes német kiskereskedelemben ez idő szerint 3 százalék körülire becsülik.
