Nem etetem a szemetesem! #zerofoodwaste kampány sajtó-tízóraija
Dátum: 2019. május 09.
Helyszín: KIOSK Budapest Március 15. tér 4.
Évente az EU-ban annyi élelmiszert dobunk ki, amit ha összegyűjtenénk és megmérnénk, 1680 Titanic súlyával egyezne meg. Az ebédünk maradékának kidobásával hozzájárulunk a klímaváltozáshoz, a talajszennyezéshez, a vízhiányhoz és fajok kihalásához, a biodiverzitás csökkenéséhez. Plusz, még a pénzünket is pazaroljuk.
Májusi kampányunkban az élelmiszer-pazarlás környezeti hatására, problémáira szeretnénk felhívni a figyelmet. A kampány elindításaként egy sajtó-tízórait szervezünk a KIOSK Budapestben, amelyre Téged is szeretettel várunk!
A rendezvényen Döbrösi Laura,színésznő, a kampány arca, Hlatky-Schlichter Hubert,a KIOSK Budapest tulajdonosa, Orosz Gábor, a KIOSK Budapest executive chefje és Szabó Eszter, a Felelős Gasztrohős Alapítvány kommunikációs vezetője egy kerekasztal beszélgetés keretein belül járják körül a témát.
A beszélgetés moderátora Doró Viktória, a Recity Magazin szerkesztő-tulajdonosa lesz.
A beszélgetés után vendégeink vagytok néhány falatra, valamint lehetőség lesz interjút is készíteni.
A menü:
Kerti salátalevelek, mentával, rebarbarával és pirított mandulával /kistermelői salátalevelek, rebarbara variációk/
Brokkoli pohárban, erdei gombákkal és posírozott fürjtojással /brokkoli szárának felhasználása, friss erdei gombák, kistermelői fürjtojás/
Rozskenyér pirítós, házi kecskesajttal és zöldborsókkal /házi rozskenyér, Sándor Tamás kecskesajt, tavaszi zöldborsók ( héj+ csíra ) /
Sültsárgarépás rizottó golyók /sárgarépa több színben, sárgarépazöld pesto/
Tavaszi spárga variációk csicsókával és bio citrombefőttel /friss zöldspárgák, csicsóka héj chips, citrombefőtt/
A részvétel regisztrációhoz kötött! Sajtó akkreditáció határideje: 2019. május 7. Regisztrációs űrlap: https://forms.gle/w9uvhDSnZp9sFrQaA
Időpont: 2019.május 9. 9:30 -11:00
Helyszín: KIOSK Budapest (Bp., Március 15. tér 4.)
Bármilyen kérdés, kérés esetén örömmel állok rendelkezésedre alábbi elérhetőségeim valamelyikén!
|