Friss német lapjelentések szerint a Lidl diszkontlánc a következő években a húskínálat drasztikus csökkentését tervezi, miután az új intézkedései között kevesebb állati fehérje értékesítése szerepel. Mindezt a zöldítés jegyében, a klímavédelmi célokkal magyarázta a társaság.
Az áruházlánc további részleteket nem közölt a vega-projektről, ugyanakkor a csökkentett húskínálat kompenzálására a növényi fehérjék arányát tervezik folyamatosan növelni – írta a Bild.
Az intézkedésnek nem lehet alternatívája, mert a Lidl érvelése szerint nincs még egy bolygónk. Az embereknek úgy kell táplálkozniuk, hogy tekintettel legyenek a bolygó korlátaira. Csak akkor lesznek elegendőek a Föld erőforrásai, ha a húsfogyasztás aránya csökken.
A Lidl ettől egyfajta imázsjavulást is remél a lépés nyomán, egész egyszerűen meg akarja különböztetni magát a többi kiskereskedelmi lánctól. Mindezek mellett speciális “témaheteket” terveznek a szupermarketekben a húsmentes termékek népszerűsítésére- írta a portfolio.
Nyitókép: Lidl húspult Marijan Muratpicture alliance dpa
