Az ember alapvetően úgy kerül Dániába, hogy odaszületik. Ezenkívül leginkább bevándorol, mert tudja, hogy itt a mássággal szembeni ultratoleráns bánásmódban részesül. Az egyszerű kelet-európai pedig szövetkezik a helyi zöld erővel, és szakmai útra ruccan ki, tanulni a nyugati jólétbe erősen gyökeret eresztett környezetvédő szemlélet gyakorlati példáiból. A gasztronómiát tekintve azonban ne legyenek illúzióink, a dánok… Tovább »
