Hírek
Íme a “nemzeti félremagyarázat rendszere” legújabb parasztvakítása. A szomszéd gumimacija mindig zöldebb. Semmilyen élelmiszerbiztonsági kockázatot nem tárt fel az az összehasonlító vizsgálat, amelyben 96 Magyarországon, illetve Ausztriában és Olaszországban forgalmazott, azonos vagy hasonló márkanevű multinacionális élelmiszerterméket ellenőrzött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.
Hírek
Az egyre gyakrabban hangoztatott tézis, miszerint a növényvédő szerek nélkülözhetetlenek a gyorsan növekvő népesség élelmezéséhez – csupán egy mítosz, állítják az ENSZ élelmiszer és környezetszennyezés szakértői.
Sajtótájékoztatók
Tisztelt Újságíró! Tisztelt Szerkesztőség! A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) országos illetékességű élelmiszerlánc-felügyeleti szervként folyamatosan ellenőrzi az élelmiszerlánc-biztonsági szabályok betartását, fellép az élelmiszerhamisítások és a feketegazdaság ellen
Hírek
Csomagolás és címkézés helyett lézerrel égeti rá a termék nevét, származási helyét és kódszámát az organikus gyümölcsökre és zöldségekre egy svéd élelmiszeráruház-lánc – így csökkentve a csomagolóanyagok és címkék mennyiségét.
Hírek
A Felelős Gasztrohősök biztosak benne, hogy a környezetvédelemhez is a gyomron át vezet az út. Az éppen öt éve elindult kezdeményezés szerint ha jókat eszünk, azt nem csak az egészségünk, de a jövő generációi is meghálálják majd. Azok a vendéglátóhelyek pedig, amelyek a mostani trendeket időben felismerik, hosszú távra biztosíthatják, hogy foglaltak legyenek az asztalaik.
Sajtótájékoztatók
A MÚOSZ Turisztikai és Gasztronómiai, valamint Életmód és Egészségügyi Szakosztályai szeretettel meghívják a kollégákat 2017. január 17-én déli 12 órától dr. Benda Judit " Egyszerűen finom A teljes értékű konyha " című szakácskönyvének kóstolóval egybekötött bemutatójára.
Hírek
Élelmiszer-rendőrséggé alakulhat jövőre a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih), hogy eredményesebben léphessen fel a tisztességtelen piaci szereplők ellen – írta a Magyar Idők.
Hírek
2016 utolsó tesztjén a szilveszterhez kapcsolódva 21 előrecsomagolt sertésvirslit ellenőrzött a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih). A laborvizsgálatokon minden termék megfelelt, de bőven akadt jelölési hiba, az érzékszervi vizsgálatokon pedig egy virslinél merült fel kifogás.
Sajtótájékoztatók
Élelmiszerlánc-biztonság, nyomon követhetőség a gyakorlatban szakmai nap – 2016. november 30.
Hírek
A Szupermenta projekt legújabb terméktesztjén az interneten rendelt, házhoz szállított készételek kerültek terítékre. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (NÉBIH) 21 „hortobágyi” elnevezésű palacsintát vizsgált kedveltségi és hatósági szempontok mentén. A mikrobiológiai laboratóriumi eredmények hét esetben mutattak ki nem megfelelőséget, de a „fitt”, „light”, „fitness”, „könnyű” jelzők jelölésével is nagyon sok problémája akadt a hatóságnak.